Cake pops med vit choklad!

Jag har fått efterlysningar på receptet till cake popsen som jag bakade till Ws namnceremoni, så här kommer det!

Detta är vad du behöver till ca 25st: 

2 paket kakor (t ex Ballerina, Oreo eller annat gott, sockerkaka funkar också)

ca 75g Philadelphiaost

200g vit choklad

strössel

pinnar (jag köpte mina från Klara form som har massor av söta pinnar men också vanliga vita)

Kör kakorna i matberedaren tills de bara är finkorniga smulor, blanda sedan ner Philadelphiaost lite i taget till lämplig konsistens. Rulla till bollar och lägg i frysen ca 30 min. Smält chokladen över vattenbad men tänk på att vit choklad ska smältas på mycket låg värme, vattnet ska inte koka då blir chokladen klumpig och svårhanterad. Tryck sedan fast pinnarna i bollarna men doppa gärna toppen på pinnen i chokladen först så sitter de fast bättre. Täck sedan bollarna med choklad, jag använde en bakpensel. Sprinkla lite strössel på toppen och ställ dem i höga glas eller stick ner dem i en bit frigolit, oasis eller vad du har hemma och låt stelna. Cakepops går utmärkt att förbereda ett par dagar innan, jag fick ett par över och åt en senast idag och den smakade mumsigt fortfarande!

Ws namnceremoni!

Jag känner mig trött men framförallt såå nöjd efter gårdagens namnceremoni som blev en mycket mysig dag tillsammans med släkt och vänner. Något dop har aldrig varit aktuellt för oss men vi har ändå velat ge våra barn en högtidsstund och då känns namnceremoni som det perfekta valet! Själva ceremonin höll vi ute på vår baksida där jag dekorerat med vimplar i grönt som var dagens färgtema. Som ni ser så har nu även balkongen på baksidan fått sitt räcke på plats, mycket, mycket skönt!

Tygvimplarna har jag gjort helt utan symaskin genom att använda vliesofix, superenkelt är det och en utförlig beskrivning hur jag gör hittar du här. Vimplarna med Wilfords namn på skrev jag bara ut på färgskrivare och klippte till av vanligt papper.

Wilford hade som vanligt humöret på topp och konkurrerade med officianten om talutrymmet =) Dopklänningen är Js farmors och har sedan dess burits av hennes barn, barnbarn och nu barnbarns barn som alla eftersom fått sina namn och födelsedatum inbroderade på klänningen!

Som avslutning på ceremonin planterade vi ett träd åt W i vår trädgård. Namnet Wilford kommer från 'the willows by the ford' det vill säga 'pilträden vid vadstället (över tex en flod)' och därför valde vi så klart att plantera ett pilträd.

Sedan dukade vi upp tårt- och fikabuffé på altanen. Chokladbollarna hade jag dekorerat med grönt strössel från Klara Form.

Cakepopsen likaså! Gröna macarons hade jag bakat också men de blev varken gröna eller bildsköna, däremot var de sjukt roliga att baka och ska testas snart igen!

När vädret den senaste tiden varit minst sagt ostadigt och så även idag känner jag mig lite extra lycklig att vädret var på vår sida igår! Men vi hade helgarderat oss genom att smälla upp ett tält med värmefläkt så vi hade nog överlevt ändå! Tältet hade jag pyntat med vimplar, ballonger och små söta lanternor från Claes Ohlson. 

För att bryta av mot allt det gröna valde jag små söta lila kryss i blomdekorationerna. Mycket jobb har det varit men värt varenda sekund nu i efterhand! Stort, stort tack till alla er som var med och förgyllde Ws dag!!!

Pimpade vimplar!

Förberedelserna pågår för fullt inför söndagens namnceremoni som ska hållas här hemma med över 50 gäster och mellan dagens storhandling och städning tog jag en liten paus och pimpade pappersvimplarna som jag bloggade om här. Jag har ju faktiskt aldrig avslöjat namnet på vår lillfis här på bloggen förut men Wilford heter vår skatt som ni kan se! 

Eftersom jag bara hade svarta dymoband hemma testade jag att göra egna av papper och det gick finemang! Jag skar helt enkelt ut 8mm breda remsor då jag tycker att det gick lättare när de var lite smalare än de 9mm som originalremsan är. Dymon med gammeldags präglingsfunktion kommer från Claes Olsson och kostar överkomliga 129kr. 

För att få fram det vita i papperet fick jag hjälpa dymon lite på traven genom att gnugga lätt med ett fint sandpapper över bokstäverna, sedan skuggade jag kanterna med en grön stämpeldyna. 

Till sist satte jag ett par dubbelhäftande 3Dkuddar på baksidan och fäste fast på vimpeln, sedan var det klart!