Kärleken till en fläkt!

Kan man bli kär i en fläkt? Om man kan det så är jag upp över öronen förälskad i denna turkosa lilla skönhet från Watt & Veke. Men med snöoväder och temperaturer nära nollan börjar jag nästan ge upp hoppet att det ska bli någon vår och ännu mindre sommar i år. Läste att vi haft kallaste aprilnatten i Umeå sedan 1956 med -19,2 grader. INTE okej!

Reportaget är inlämnat, födelsedagsfirandet är över och kudden lockar. Håller bara tummarna för att W vill sova hela natten, i natt satt han klarvaken i vår säng och spelade storasysters Mingoville - lär dig klockan på paddan, inte idealiskt för mammas och pappas nattsömn men en riktigt bra app för övrigt!

Inspirerande Oslohem

Jag ramlade av en slump in på Elisabeth Heiers blogg och fastnade för hennes fina hem. När jag mailade för att be om lov att visa bilderna här på bloggen visade det sig att denna bloggerska inte bara är bosatt i Oslo utan att jag dessutom passerade precis nedanför hennes lägenhet. Tänk om jag hade vetat det då hade jag gärna slunkit upp på en kaffe. Men jag får nöja mig med att njuta av hennes vackra bilder. 

Skoskåpet från Ikea gör sig mycket bra vägghängt och tänk på att skoskåp även funkar ypperligt till vantar, mössor, tidningar och annat. 

Murstocken hamnar direkt i inspirationsmappen till vår blivande fjällstuga. Vi håller på med bygglovsansökan as we speak - spännande!

Och den här bilden hamnar i inspirationsmappen till Ws rum. Är det något vi har gott om så är det spillvirke =) 

Nej nu är det bäst att jag sätter igång, lilla T ska på ridlekis, jag har en deadline på ett reportage, födeledagspresent till sambon ska inhandlas, tårtor ska bakas och en grillbuffé för hela släkten ska tillagas och på söndag åker jag till Göteborg på Bloggforum. Ses vi där?

Månadsmeny maj

Vad är det med vädret egentligen, igår var det så himla varmt och härligt men idag blåser det svinkallt igen, näe usch nu får det faktiskt räcka med ruggväder! Som krydda på moset känner jag mig krasslig så jag pepprar kroppen med en riktig dunderkur från Apotekare Gyllenbom. Förkylningshonungen är spetsad med eukalyptusolja, pepparmynta och menthol och lindrar både onda halsar och öppnar upp täppta näsor, dessutom är den riktigt god. Annars är förkylningsfavoriten te på skivad färsk ingefära och mycket honung. Vad har ni för förkylningskurer? Jag är villig att testa allt!

Jag lovade ju vår månadsmeny för maj så här kommer den, en blandning av nytt och återvunnet:

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Nytt:

Cesarsallad
Kycklingsallad med matvete
Quinoabiffar med fetaost
Wokade äggnudlar med marinerad lax
Älgstek med kantarellsås
Och en massa gott nu när grillsäsongen äntligen är igång: fläskfilé, kycklingfilé, choritzo, majskolvar, champinjoner, paprika, halloumi, klyftpotatis, potatisbakelser och hasselbackspotatis, tzatsiki, bearnaise, aioli m.m.

Återvunnet från april:
Kikärtsbiffar med tzatsiki
Potatispannkakor med blåbärskeso
Kycklingpaj
Asiatiska laxburgare med avocadokräm
Matvetesallad med halloumi och choritzo

Kycklingpasta med soltorkad tomat

Ugnsbakad lax med pesto

Salami och fetaostinbakad kycklingfilé

Pastasallad med ärtpesto

Majsplättar med salsasallad

Hemmagjord pizza med parma och mozzarella

Pyttipanna med rödbetsyoghurt

Blomkålsgratäng

Våfflor med matig topping

Ugnsbakad lax i hummersås
Spagetti och köttfärssås med morötter
Hamburgare med coleslaw
Korvstoganoff och ris 

Köttfärsomelett i ugn

Tacos med guacamole

Torsk i ugn

Ugnsomelett med kantarellstuvning