Hemma hos Jakob Nylund

Foto: Jakob Nylund

Lite söndagstittgodis i form av bilder från fotografen Jakob Nylunds eget hem. En harmonisk helhet med många vackra detaljer där jag dras lite extra till lamporna och fiskbensparketten.

Så är ni sugna på lite söndagsförströelse så kan jag varmt rekommendera er att kika in på Jakobs blogg där ni förutom fler bilder på hans hem hittar ett hav av fängslande bilder från bland annat bröllop. Jag blev sittande en lååång stund, tack Jakob för vackra bilder!

Denna soliga söndag är det en ridtur, lunch hos mormor, ett besök på trädgårdsmässan och planeringsmiddag inför fjällstugebygget som står på schemat. Vad hittar ni på idag?

Translation: Photos shot by photographer Jakob Nylund from his own home. If you want to see more I'd recomend you to pay his blog Formconspiracy a visit.

Öppna egen webbshop

Drömmar och idéer har jag många och att öppna webbshop är definitivt en av dem men allt jobb som medföljer har gjort att det stannat vid just en dröm. Men nu har jag hittat den ultimata lösningen för mig, Tipser. Tipser är alldeles nytt här i Sverige men det går i korthet till så att man tipsar om produkter i sin blogg, via facebook eller twitter och bygger på så sätt upp sin egen webbshop där man som tipsare får provision på det som säljs. Detta är som sagt helt nytt men jag har blivit ombedd att vara ambassadör för att utforma tjänsten och ge råd om vilka produkter / varumärken som ska tas in och nu är vi precis i uppstarten men jag tror att detta kommer att bli stort. En som har varit snabb att hoppa på tåget är Johanna B som här i veckan utökade sitt klöversortiment med dessa retrosnygga tygväskor, tryckta med miljövänlig färg i Göteborg. Tygväskorna är högaktuella för mig då jag känner mig organiserad och nöjd med meny och inköp men när det gäller alternativ till plastpåsar att bära hem maten i behövs bättring. Jag har en del tygpåsar men glömmer dem hemma eller i bästa fall ute i bilen. Men om man helt slutar köpa plastpåsar vad använder man då som soppåsar? De där påsarna på rulle verkar så klena och är de verkligen bättre för miljön? Hur gör ni?

Hur går då detta med Tipser till i praktiken? Jo, du som köpare genomför ditt köp direkt här på bloggen men all kundhantering sker som vanligt via ordinarie företag och inga extra avgifter läggs på för dig som kund. Vill du också börja tipsa så gör du det lättast genom att klicka på knappen "Tipsa och Tjäna" direkt från min blogg.

Fler tips från Karolina Strandberg

Tipser känns ärligt och tydligt och för mig är det en självklarhet att följa marknadsföringslagen och jag sätter min egen integritet högt men framförallt vill jag vara ärlig med er läsare så att ni kan lita på att det som skrivs här är MINA åsikter och inget annat. Tyvärr förekommer det en hel del fuffens i bloggvärlden men det görs också en hel del för att städa upp bland annat blev jag nyligen intervjuad av en journalist inför ett program som är på G. Mycket välkommet!

Det vore jätteintressant att höra era tankar och åsikter kring detta!

Vår månadsmeny för april

Sen årsskiftet har jag som sagt börjat göra upp meny för en månad i taget och visst tar det sin lilla tid att sätta samman menyn och skriva inköpslistan men när det väl är gjort så slipper man i princip tänka resten av månaden. Helt obeskrivligt skönt! Missade du mitt första inlägg om månadshandling hittar du det här. Men kortfattat så spar det så mycket tid, energi och pengar att jag nu inte kan tänka mig något annat sätt! Blir du också sugen att testa så kommer här vår meny för april, att kapa rakt av eller bara plocka godbitarna ur! 

Kycklingfilé med svamp och jordärtskocksgratäng

Blomkålsgratäng

Spagetti och köttfärssås med morötter

Blodpudding i ugn med bacon, lingon och vitkålssallad (storfavorit hos barnen och att tillaga i ugn är smidigare och snällare för små magar än att steka)

Fisksoppa med saffran

Våfflor med matig topping

Squashlasagne

Ugnsbakad lax i hummersås

Köttfärsomelett i ugn

Korvstoganoff och ris 

Tacos med guacamole

Torsk i ugn

Kikärtsbiffar med tzatsiki

Kycklinglasagne

Fiskgratäng

Potatispannkakor med blåbärskeso (låter kanske skumt men det går hem!)

Ugnsomelett med kantarellstuvning

Rotfruktsgratäng med bacon

Kycklingpaj

Squashplättar med rökt lax

Kycklingpasta med soltorkad tomat

Asiatiska laxburgare med avocadokräm

Matvetesallad med halloumi och choritzo

Ugnsbakad lax med pesto

Salami och fetaostinbakad kycklingfilé

Pastasallad med ärtpesto

Kantarelldoftande fläskfilé i panna

Texmexsoppa

Majsplättar med salsasallad

Hemmagjord pizza med parma och mozzarella

Pyttipanna med rödbetsyoghurt

Beroende på hur väl de olika rätterna lämpar sig att spara så gör jag stora satser och fryser in eller äter till lunch dagen efter. 

I kväll var det hamburgare med friscobröd och gräddfilspesto som stod på menyn och till detta serverade jag mumsig coleslaw. Min favoritcoleslaw gör du så här; blanda ca 1 dl aioli, 1,5 dl gräddfil,1 tsk dijonsenap och svartpeppar i en bunke. Riv ett halvt vitkålshuvud med osthyvel och riv en stor morot fint. Blanda alltsammans. Klart! För vuxnare smak kan man gärna låta den rivna vitkålen ligga och dra i lite äppelsidervinäger ett tag. Det traditionella coleslawreceptet med majonäs är också gott men detta med aioli är strået vassare tycker jag. Vitkål är en underskattad grönsak som vi äter mycket av här hemma, tokbilligt, nyttigt och gillas av båda barnen. 

Hoppas att ni har fått lite inspiration och har ni något favoritrecept att dela med er av får ni mer än gärna göra det här i kommentarsfältet!

Utekök

Foto: Skagerak

Det härliga vädret idag fick mig att vakna upp ur min det-blir-nog-aldrig-sommar-bubbla och när jag såg den här fina bilden från Skagerak började tankarna kring vårt framtida utekök snurra igång. Om det kommer att bli något uteköksbygge i sommar är högst oklart men med min sambo gäller det att vara förberedd för plötsligt en dag när man minst anar det får han ett infall och är sugen på att bygga något som jag trott vi har skjutit på framtiden. Och då vill han sätta igång omedelbart så det gäller att ha sina visioner klara annars är risken stor att tåget hinner passera. Det har jag lärt mig den hårda vägen =)

Translation: Today's lovely weather combined with this image from Skagerak made my head filling up with outdoor kitchen ideas. If this dream of mine is going to come true this summer or not I don't know but dreaming and planning is half the joy. 

Kan man fynda i Oslo?

Visst lever Oslo upp till ryktet som en dyr stad för oss svenskar men det går att fynda även där. Hos Søstrene Grene hittade jag detta fina tallriksunderlägg modell större för knappa 15kr som ska få tjänstgöra som poster i lillebrors rum hade jag tänkt och 15 kronor för en poster måste ju ändå anses som fynd tycker jag! Och på tal om Ws rum så har J jobbat på här hemma medan jag och lilla T roade oss i Oslo och han fick även förstärkning av min pappa så så nu är det i princip bara målningen kvar i Ws rum. Spännande!

Translation: Oslo has a reputation of being quite expensive but it is still possible to make a bargain even here. At Søstrene Grene I found this lovely poster for 12 NOK that is actually a placemat but I like to come up with other uses for things. 

It's a house - Osloguide

Nu är vi hemma igen efter ett par intensiva och supermysiga dagar hos min lillebror och flickvän i Oslo. På ditresan flög vi med gulligaste piloterna Peter och Peter som lät lilla T komma in i cockpit och när hon till och med fick testtrycka en knapp precis som i hennes Kråkebok var lyckan total! 

Med ett Oslopass i fickan och en karta i handen begav vi oss ut på upptäcksfärd. En solig och vindstilla dag är nog Aker brygge ett underbart ställe att slå sig ner på en uteservering men i helgen var det tyvärr lite för blåsigt och kallt så det blev bara en snabb visit. 

En bit ovanför Aker Brygge ligger House of Oslo som rymmer ett tiotal inredningsbutiker bland annat Illiums Bolighus och Habitat. Men whats up med alla trafikljus, varför två röda gubbar?

I House of Oslo blev Milla Boutique med sitt unika utbud höjdpunkten och ROOM som till skillnad mot underbart inspirerande Stockholmsbutiken var kal och tråkig blev en stor besvikelse.

Fredageftermiddag spenderades på Naturhistoriska museet tillsammans med dinosaurieskelett och mängder med uppstoppade djur. Tummen upp från lilla T.

Sedan blev det lite mer shopping längst Bogstadveien uppe i området Majorstuen. 

Något annat som fick tummen upp av lilla T och av oss alla för den delen var middagen på Yaya's. Autentiskt ner till minsta detalj, varmt, mysigt och gott och vi hann uppleva två tropiska regnoväder medan vi åt. Rekommenderas!

På Birkelundens lille franska ostebutikk handlade vi med oss smarriga ostar och kex och i den lilla mysiga fairtradebutiken Libe hittade vi finaste kjolen till lilla T. Båda butiker är belägna längst upp i området Grünerløkka.

Längre ner i Grünerløkka på Markveien 44 gick vi in på TGR som känns lite som Lagerhaus i utbud och prisnivå.



Att gå förbi doften från bageriet Godt Brød Thorvald Meyersgate 49 var smått omöjligt så det blev ett mycket smarrigt depåstopp där. 

Med påfyllt blodsocker hittade vi välfyllda barnbutiken Sprell på Markveien 56. Såå mycket fint! 

Fastnade en stund vid fina hyllan inne på Sprell. Det finns ju mängder av varianter på denna idé men här har de använt sig av gjutrör och spännband, billigt och flexibelt. Skulle gärna vilja rymma en mindre variant i Ws rum. 

Mitt lille hjem på Markveien 56C hade massa ögongodis, kläder, smycken, väskor, inredning och La Mortuacienne underbart vackra och goda franska lemonad. 

Efter shoppingen i Grunerløkka lunchade vi på Habibi som ligger på Storgaten 14. Här ser ni min lillebror med sin supergulliga flickvän. Låt er inte avskräckas av Habibis skabbiga fasad, de serverar en galet god mezah som mer än väl väger upp för det. 

Karl Johan som är Oslos motsvarighet till Drottninggatan avverkade vi snabbt men på Kongens Gate 31 som är en tvärgata till Karl Johan ligger guldkornet Søstrene Grene med massa fint till hemmet till bra priser.

Sedan gick vi en sväng ner till Operahuset och klättrade upp på taket. Maffig byggnad och kan tänka mig att en utomhuskonsert här är smått magiskt.

I går innan hemfärd hann vi med ett besök på Frammuseet och Kon-Tiki museet som ligger grannar ute på Bygdøynes och en kort båtresa på 10 minuter tar er ut dit från Aker Brygge. 

Yo Sushi på flygplatsen med sitt sushitrain blev mycket uppskattat av lilla T och gott var det också!

Translation: Here's a image marathon from our lovely weekend in Oslo.

Sy din egen repkorg/väska/matta

Eget kollage med bilder från Michael Pop 

New York baserade Doug Johnston gör väskor och korgar i alla möjliga former genom att varv för varv sy ihop bomullsrep med vanlig zickzacksöm på symaskin. Ett terapigöra men en väldigt rolig idé tyckte jag. Med olika färg på tråden eller bomullsbanden blir uttryckmöjligheterna oändliga och vill man lindar man in repet med tygremsor först. 

Mer repinspiration finns här, här, här och här.

Translation: The New York based artist Doug Johnston makes these baskets and it's simply cotton cord held together with a zig-zag stitch. I'd love to give it a try!

Minuscule från Fritz Hansen

Pressbild från Fritz Hansen

Nya stolen Minuscule från Fritz Hansen lanseras nu på möbelmässan i Milano och kommer börja dyka upp i butikerna i september. Namnet Minuscule står för det skandinaviskt avskalade och enkla och med tanke på Fritz Hansens känsla för att ta fram den ena designklassikern efter den andra så kan vi vänta oss att se mycket av denna stol framöver. Stolen kommer inte att vara gratis men däremot kan du göra den snygga hyllan med läderband för en struntsumma. Jag ska definitivt göra en!

Translation: Republic of Fritz Hansen launches a new chair as we speek at Salone Internazionale del Mobile. It's called Minuscule and judging from the number of timeless design icons by Fritz Hansen my guess is that we'll be seeing a lot of this chair. Also pay attention to the lovely DIY leather strap shelf - I'll definitely give it a go!

Metallrör

Foto: Daniella Witte

För att det inte ska bli så tyst här på bloggen medan jag är i Oslo har jag schemalagt ett par inlägg åt er. Det första på temat metall. Koppar är precis som pasteller högaktuellt just nu och Daniella Witte har tillsammans med sin man Fredrik skapat denna fullträff till bordslampa. Görs på beställning och fler produkter är på ingående. 

Foto: Annaleena

En annan bloggerska som här i dagarna öppnade webbshop med egna produkter är Annaleena Leino Karlsson. Stilrenare klädhängare får man leta efter. 

Foto: Weekday Carnival

Tycker man att produkterna ovan skulle göra för stora hål i plånboken finns det många DIY projekt att inspireras av som t ex Weekday Carnivals snygga vitmålade klädställning.

Foto: Weekday Carnival

Eller hennes senaste rörprojekt, en kombinerad hylla/sänglampa. Galet vad mycket snyggt man kan hitta på! Metallrör i någon form kommer helt klart att dyka upp i lillebrors rum. 

Translation: Bring some metal pipes into your home. The top two are for sale and the bottom two are DIYs. 

Pasteller, pasteller, pasteller

Foto: Miss Etolie

Pasteller. Alltid lika aktuella på våren. Men det gråmulna aprilvädret har fått mig att snöa in mig lite extra i vårens pastellbubbla och kunde inte låta bli att pilla lite i headern också. Hypen kring vimplar har fått konkurrens av pompoms, superfina till exempelvis barnrummet eller bröllopet. Finast i grupp och kan med fördel kombineras med rislampor av olika slag och/eller ballonger. Pompoms viker man själv av silkespapper eller köper färdiga från t ex Inreda. Den rosa modellen närmast i bild är inte alls svår att vika själv, både bildbeskrivning och videotutorial finns, vilket du föredrar.

De söta små förvaringsburkarna från KG design som jag bloggade om från Formex kommer till butikerna i juni. Tillverkade i garanterat okrossbart silikon gör dem perfekta som smyckesaskar i klinkerbeklädda badrum men passar också utmärkt till exempelvis flingsalt, godis eller gem och annat småplock på skrivbordet.

Jag är oerhört svag för grovstickat och skulle kunna bo under den här pläden från Ceannis. Nästan så att det inte skulle göra något om den blev en regnig sommar. Bara nästan.

Underbara pastellkarameller till träskålar från Wind and Willow. Ett lämpligt pyssel om man kommer över ett gäng träskålar på loppis.

Piffa upp passet och skydda det på samma gång med ett passfodral i turkost skinn.

Termoskanna från Stelton till fikapausen i bersån.

Jag tar tillbaka det där jag sa om en regnig sommar... Jag vill ha so, sol, sol och ett par glada Converse i färgen mandarin på fötterna!

Och Lite Honey på en sommarbrun arm. 

Jag är galet nöjd med min mörkgrå Kitchen Aid men skulle inte ha något emot att låta den vila under sommarhalvåret och ställa upp en mintgrön skönhet på köksbänken i stället. 

Och sist men inte minst pastellernas okrönta drottnings webbshop Leilas General Store - en guldgruva för pastellälskare

Translation: Pastel colours are so right this spring! Mint, peach, pale pink, light yellow are everywhere and here I've collected some of my favorites. 

Den här bloggposten vaccinerar 95 barn

Foto: © UNICEF/Asselin

Jag är med UNICEF i kampen för varenda unge och i och med att jag postar det här inlägget så vaccinerar jag 95 barn runtom i världen mot stelkramp tillsammans med Apotek Hjärtat.

Har du en blogg och vill vaccinera ytterligare 95 barn? För varje bloggare som publicerar den här bloggposten mellan 16 april och 13 maj så skänker Apotek Hjärtat 95 stelkrampsvaccin. Läs mer och hämta bloggmaterial på unicef.se/sprid-budskapet/bloggkampanj

Har du ingen blogg kan du vara med och förändra barns liv genom att bli världsförälder här: unicef.se/bli-varldsforalder. För 100 kronor i månaden är du med och ser  till att barn över hela världen får vaccin, medicin, rent vatten och utbildning.


Translation: For every blogger that posts this Unicef vaccinates 95 kids around the world. I hope to see this post on many blogs!

DIY pappers diamanter

Foto: Mini Eco

Dagens DIY-tips. Finaste pappersdiamanterna att terapi-vika en gråmulen dag. Beskrivning och gratis nedladdningsbar mall bjuder Mini Eco på. Tålamodet får man stå för själv. För det sägs behövas. Men det ser de ju helt klart ut att vara värda, eller hur?

Translation: Loveliest DIY paper diamonds. For description and free printable template visit Mini Eco.

Blomkålsgratäng

På efterfrågan kommer här ett nytt recept från vår månadsmeny. Denna blomkålsgratäng går supersnabbt att göra (viktigt, viktigt med två små barn hemma) och äts med god aptit av alla i familjen så den har blivit ett stående inslag här hemma varje månad.  Gratängformen är en mycket prisvärd nyhet från EM som finns i flera färger och storlekar och även små söta hjärtformar. Dagens budgettips!

Så här gör du min blomkålsgratäng:

Sätt ugnen på 175 grader. Dela ett blomkålshuvud i buketter och koka ett par minuter i lättsaltat vatten. Ta upp och låt rinna av i durkslag. Stek ett paket bacon klippt i små bitar. Ta fram en bunke och rör ihop ett ägg, 3dl grädde, 1 paket philadelphiaost (creme fraiche funkar lika bra), riven ost, persilja, salt och peppar. Gillar man vitlök så är det gott att ha i och för lite mer vuxen smak kan man även ha i lite ädelost. Fördela blomkål och bacon i en ugnsfast form och häll röran över. Gratinera i ugn tills osten fått fin färg. 

Translation: This cauliflower gratin is a returning favorite on our monthly menue. Fast and easy to make and appreciated by the whole family.

Directions:

Preheat the oven to 175 degrees C. Cut a cauliflower head into florets and cook for a couple of minutes. Drain. Cut a packet of bacon into small pieces and fry in a hot skillet until crisp. Mix one egg, 3dl cream, one packet of cream cheese (or creme fraiche), shredded cheese, salt, pepper and parsley in a bowl. For a more adult taste try adding garlic or blue cheese. Place the cauliflower and bacon in a baking dish and spread the sauce on top. Bake until the top is browned. 

Oslotips

På torsdag flyger jag, min mamma och lilla T ner till Oslo för att hälsa på min lillebror som flyttade dit efter jul. Oslo är ett blankt blad för mig då min enda bekantskap är att jag passerat igenom på väg ner till Geirangerfjorden så nu efterlyser jag era bästa Oslotips, inredningsbutiker, loppisar, roliga aktiviteter för barn, trevliga restauranger och sevärdheter ja allt som man kan vilja se och göra i Oslo.

Translation: This weekend I'm going to Oslo for the first time so if you have any must sees and dos in Oslo I'd be happy to hear!

Doften av solvarm häst

Ni hästmänniskor vet vad jag pratar om. Doften av solvarm häst. Inte mycket som slår det. Kombinerat med leriga vårvägar, fågelkvitter, våryra fjärilar och en sprudlande glad liten ryttare som plockat vårens första tussilagobukett längst vägen blev dagens ridtur en riktigt guldstund. 

Och i morse smög vi oss ut tidigt och satte oss vid älvskanten för att lyssna på den sista isen ge upp sin kamp mot våren och blev hoppfula av att hitta både rabarber och tussilago. Jag lägger denna härliga vårdag till min mentala lyckobank för i morgon väntas snöovädret som härjar söderöver dra upp längst norrlandskusten. Hoppas att det är snabbt övergående!

Translation: Today's been a lovely day. I've enjoyed the smell of sun-warmed horse, the sound of the ice breaking up on the river and the sight of the first coltsfoot and rhubarb - oh how I love spring!

DIY tillsammans med barnen

Foto: Deas & Mia

Här kommer en liten fortsättning på mitt måla-porlins-inlägg eftersom jag inte hann få OK från Deas & Mia innan gårdagens inlägg publicerades. För mig är det självklart att be om lov innan jag lägger upp någon annans bilder på min blogg men tyvärr är det inte lika självklart för alla. Det innebär en viss tröghet i mitt bloggflöde att invänta svar vilket gör att många andra bloggar som inte ber om lov hinner före. Som t ex det urfina hemmet i senaste numret av Elle Interör som jag jättegärna skulle ha velat visa er och som spridits som en löpeld i bloggvärlden men där upphovsrätt åberopats och bilderna får plockas bort. Läs mer om den historien här. Nog om detta. Tillbaka till de urcharmiga streckgubbsmuggarna målade av Lines son. Mitt mammahjärta smälter och jag ska genast köpa hem färg och låta min lilla T skapa. 

Foto: Deas & Mia

Barnteckningar råder det ingen brist på här hemma och de mest aktuella hänger på vajrar i köket och lekrummet och byts ut allt eftersom nya verk skapas. Ett urval sparas sedan i en låda (och en hel del slängs, lika jobbigt varje gång...) men efter att ha sett Lines fina bild blev jag peppad att ta tag i mina planer att rama in ett par alster. Line har också förevigat sin sons streckgubbar på kuddar - mycket fint! Ett annat sätt att föreviga barnens teckningar är att göra en egen tapet av dem titta t ex så fina Fine Little Days blev. 

Foto: Deas & Mia

Med lite textilfärg kan man göra mycket skoj. Kan ni gissa hur Line och barnen gjort denna kudde?

Jo med en veckad torulle! Så genialiskt enkelt!

Foto: Deas & Mia

Och ett sista tips från Deas & Mia: limma ihop små trägrenar till fina hjärtformade grytunderlägg. En pepparksform modell stor hjälper att hitta formen. 

Nej nu drar jag och lilla T iväg på en ridtur i det fina vädret för äntligen är solen tillbaka!

Translation: Easy DIY to do with your kids. Paint on porcelain, frame their artwork, stamp on textile with a heart shaped toilet paper roll and make a trivet by gluing branches together. All these ideas come from the blog Deas & Mia.